Reality gastronômico 100% mineiro é realizado pelo Sistema Fecomércio, por meio do Senac, em parceria com a Itatiaia e apoio da Itambé
Vem aí a segunda edição do Tempero de Minas – o reality gastronômico 100% mineiro realizado pelo Senac em parceria com a Itatiaia e apoio da Itambé. A nova temporada foi gravada em Barbacena, no Hotel-Escola Senac Grogotó, e promete revelar em breve uma nova estrela da gastronomia. O primeiro episódio vai ao ar no dia 5 de agosto, no YouTube da Itatiaia.
As inscrições foram abertas aos estudantes dos cursos de gastronomia do Senac em Minas (Cozinheiro, Superior de Tecnologia em Gastronomia e/ou MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira), que aram por etapas eliminatórias até a escolha de 8 candidatos para a grande final, no dia 16 de agosto.
Divido em seis episódios, o reality gastronômico mostrará os participantes em provas de culinária, sendo avaliados por habilidades como organização e higiene, utilização integral dos alimentos, domínio de técnicas, apresentação e sabor. Entre os jurados, os barbacenenses, chefs do Senac Ronie Peterson e Mauro de Paula, e a jornalista gastronômica Clara Senra, da Itatiaia. O vencedor vai receber uma bolsa de estudos para realização de um curso no Senac, um ano de recebimento de produtos Itambé e um cartão pré-pago de R$ 10 mil.
“Esta iniciativa é mais um diferencial que o Sistema Fecomércio MG, por meio do Senac, entrega a seus estudantes e, consequentemente, aos empresários do segmento gastronômico. São essas atividades práticas, que simulam situações reais, que fazem a diferença na formação e entrega profissionais diferenciados ao mercado”, resumiu o presidente do Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais, Nadim Donato, ressaltando a manutenção da parceria entre as três fortes marcas para a realização da segunda temporada.
Legenda foto: Maria Alice Moreira, campeã da primeira edição.
Com informações: Rede Comunicação/foto: Divulgação – Rádio Itatiaia.
