O ponto alto da música será o show com Renato Teixeira; evento acontece do dia 30 de abril a 4 de maio no município de Coronel Xavier Chaves, a 190 km da capital

O Festival do Queijo e da Cachaça chega à sua terceira edição em 2025. Entre os dias 30 de abril e 4 de maio, Coronel Xavier Chaves, no Campo das Vertentes, realiza mais uma edição do evento que une dois clássicos da cozinha mineira: o queijo e a cachaça. Promovido pela Prefeitura Municipal, o evento já se consolidou como uma referência regional, reunindo tradição, sabores premiados e o melhor da hospitalidade mineira.

O município de Coronel Xavier Chaves atua fortemente na promoção do Queijo Minas Artesanal, que recentemente foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. A cidade, inclusive, foi uma das sedes dos eventos comemorativos promovidos pelo Governo de Minas e pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo, em homenagem ao modo de fazer do nosso queijo tradicional.

O festival se fortalece como vitrine para produtores locais e regionais que, com talento e dedicação, transformam o trabalho artesanal em excelência premiada.

Além dos queijos, a cachaça também tem marca registrada no município. Com produtores premiados, as iguarias mineiras produzidas na região já conquistaram paladares e prêmios nacionais e internacionais. Inclusive, o mais antigo engenho de cachaça em atividade no Brasil, o Engenho Boa Vista, fica em Coronel Xavier Chaves.

Queijos e cachaças das Vertentes, que já encantaram apreciadores em todo o país, poderão ser degustados em um ambiente acolhedor e familiar ao longo dos cinco dias de festival.

Com informações: Itatiaia/foto: